Plantation (désormais Planteray) XO 20th Anniversary : notre avis

Vous cherchez « Plantation XO avis » et vous tombez désormais sur des bouteilles griffées « Planteray » ? Rassurez-vous : c'est exactement le même rhum, la marque a seulement changé de nom. Le XO 20th Anniversary reste l'un des rhums de dégustation les plus vendus en France, adoré pour sa rondeur et discuté pour son sucre. On l'a regoûté, verre en main, pour vous dire sans langue de bois ce qu'il vaut vraiment et à qui il s'adresse.

De Plantation à Planteray : pourquoi la bouteille a changé de nom

Commençons par la question que tout le monde se pose en rayon. En juin 2020, dans le sillage du mouvement pour l'égalité raciale, la maison Ferrand annonce vouloir abandonner le nom « Plantation », jugé trop lourd de la mémoire coloniale et esclavagiste des plantations de canne des Caraïbes. Le chantier a pris près de trois ans et demi — notamment à cause du dépôt de la marque sur chaque marché — avant que le nouveau nom soit dévoilé en janvier 2024 : Planteray, contraction de « plant » (la canne, à l'origine du rhum) et « ray », le rayon de soleil qui la fait mûrir. Le déploiement des étiquettes s'est étalé sur 2024 et 2025.

Le point qui compte pour vous, acheteur : seule l'étiquette change, pas le liquide. Même assemblage, même recette, même degré. Si vous avez un vieux flacon « Plantation » à la maison, il ne devient ni rare ni différent. Voir l'explication officielle de la marque et l'annonce du nouveau nom.

Qui fabrique ce rhum ? Une maison de cognac tombée amoureuse de la Barbade

Derrière la bouteille, il y a Alexandre Gabriel et la maison Ferrand, un producteur de cognac de Charente. Sa passion du rhum l'a mené jusqu'aux Antilles : en mars 2017, Ferrand rachète la West Indies Rum Distillery à la Barbade — sa première distillerie hors de France — et met au passage la main sur un tiers de la National Rum Company of Jamaica (les distilleries Clarendon et Long Pond). D'où l'ADN de la marque : des rhums des Caraïbes, affinés avec un savoir-faire de cognac. (annonce du rachat, 2017)

Le XO 20th Anniversary incarne ce mariage. Lancé pour marquer les vingt ans d'Alexandre Gabriel comme maître assembleur, c'est un assemblage de rhums de la Barbade (colonne et alambic pot still) vieillis de huit à quinze ans sous le climat tropical en fûts de bourbon, puis renvoyés en Charente pour une seconde maturation de plusieurs mois dans d'anciens fûts de cognac de la maison. Ce double vieillissement en fûts de finition signe tout le style de la bouteille : une base caribéenne, un vernis français.

Notre dégustation du XO 20th Anniversary

Robe acajou doré, très engageante. Le nez ne joue pas la retenue : vanille bourbon, banane mûre, noix de coco grillée, une pointe d'écorce d'orange confite et de cacao. En bouche, c'est rond, presque crémeux — caramel au beurre, chocolat au lait, épices douces — et à 40 %, l'alcool se fait très discret. La finale, de longueur moyenne, revient sur la vanille et le bois toasté. On tient là un authentique rhum-dessert, hédoniste, pensé pour séduire dès la première gorgée. La comparaison avec un Zacapa 23 vient naturellement : même registre gourmand, même rondeur enveloppante.

Critère	Planteray (ex-Plantation) XO 20th Anniversary
Origine	Barbade (assemblage colonne + pot still)
Degré	40 % vol.
Vieillissement	8 à 15 ans aux Caraïbes (fûts de bourbon) + plusieurs mois en fûts de cognac, en France
Sucre ajouté	≈ 20 g/L revendiqués par la maison
Prix indicatif	~45 à 55 € les 70 cl
Style	Rhum de dégustation rond et sucré

La question qui fâche : le sucre ajouté

Impossible de parler de ce rhum sans aborder son point le plus débattu. Le XO ne se contente pas de vieillir : la maison pratique un « dosage », c'est-à-dire un léger ajout de sucre à l'assemblage, hérité d'une vieille tradition des rhums de mélange. La maison affiche aujourd'hui environ 20 g/L ; des mesures indépendantes plus anciennes montaient plus haut, autour de 29 g/L. Ce plafond de 20 g/L n'a rien d'un hasard : depuis le règlement européen 2019/787, appliqué depuis mai 2021, un spiritueux dosé à plus de 20 g/L de sucre ne peut plus s'appeler « rhum » dans l'Union — il devient une « liqueur de rhum ». La maison se cale donc juste sous la limite. On reste malgré tout loin d'un rhum « nature », sec et brut.

Ce n'est ni un défaut ni une qualité en soi : c'est un parti pris de style qu'il faut simplement connaître avant d'acheter. C'est d'ailleurs ce sucre qui explique une partie de la rondeur si séduisante en bouche — et une partie de la couleur, comme l'explique notre article sur ce que la couleur d'un rhum dit vraiment. Pour repérer les rhums dosés avant de payer, notre guide sur le sucre ajouté dans le rhum vous donne la méthode. Et gardez en tête un réflexe d'expert : sur un rhum, la mention « XO » n'a aucune valeur légale (contrairement au cognac). Elle raconte une intention, pas une durée garantie — on détaille le sujet dans ce que 23, XO et solera veulent vraiment dire.

Comment le servir sans le trahir

Ce rhum se boit nature, dans un verre tulipe qui rassemble les arômes, à température ambiante. Surtout, ne le versez pas dans un ti-punch : ce n'est pas un agricole, et sa douceur y ferait tache. Il brille en fin de repas, idéalement sur un dessert au chocolat noir ou une tarte à la banane. En cocktail, il donne un Rum Old Fashioned gourmand et facile — mais évitez de le noyer sous la glace.

Ne le mettez jamais au frais : le froid endort le caramel et la vanille qui font tout son charme. Si vous le voulez frais, une seule pierre à whisky suffit, jamais un glaçon qui fond et dilue.

Notre verdict

Le Planteray XO 20th Anniversary est un rhum délicieux, immédiatement séduisant, et l'un des plus sûrs pour initier un proche à la dégustation ou pour offrir sans se tromper. On lui reproche exactement ce qu'on aime chez lui : le sucre. Les puristes en quête de la Barbade brute et sèche, façon Foursquare, lui préféreront un rhum non dosé ; les amateurs de rhums ronds, dans la lignée du Zacapa 23 ou du Diplomático Reserva Exclusiva, y trouveront un compagnon de choix.

Notre note : 15/20. Un excellent rhum-plaisir, à condition d'assumer sa gourmandise, en sachant que « Plantation » et « Planteray » désignent bien la même chose dans le verre. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.