Le changement d’heure est arrivé, les nuits sont courtes, les voitures deviennent blanche, tout indique que Noël pointe le bout de son nez. C’est l’heure de la recherche des cadeaux et de l’éternel question « Qu’est ce que je vais bien pouvoir leur offrir ? » A cette question on répond aujourd’hui : Du rhum !!!
C’est le cadeau ! Il en existe de toutes sortes et pour tous les goûts, vous pouvez offrir juste c’est à dire une bouteille de rhum qui va correspondre à la personne qui vous est chère. Un rhum sucré et vanillé pour une personne qui débute dans la dégustation de rhum et un rhum plus sec et plus complexe pour un connaisseur…
Voici une sélection de rhum à déposer sous le sapin de Noël
Don Papa 7 ans
Don Papa Rum 7 ans est un rhum vieux de mélasse des Philippines. La matière première provient d’une canne à sucre cultivée localement sur l’île de Negros, aussi appelée « Sugarlandia ».
C’est ensuite à la distillerie Bago que la distillation en colonne s’effectue. Le vieillissement est également fait sur place, au pied du volcan Kanlaon. Des fûts de bourbon et de rioja (vin espagnol) entrent dans l’assemblage de ce rhum qui a un minimum de 7 ans d’âge. Plus d’informations sur notre page Don Papa Rum
Diplomatico Reserva Exclusiva
Ce superbe rhum à siroter du Venezuela est à base de mélasse et produit avec un mélange de réserves exclusives de rhum vieilli jusqu’à douze ans. Avec une viscosité proche du vin, ce rhum est super doux avec un beau nez d’écorce d’orange, de caramel et de réglisse avec des éléments de caramel et de caramel en finale. Élégant et délicieux. Voir le prix ici.
Chairman’s Reserve Finest St. Lucia Rum
Lorsque la dernière plantation de canne à sucre de Sainte-Lucie a fermé dans les années 1960, l’industrie du rhum de l’île a été forcée de se regrouper en distilleries de Sainte-Lucie. Désormais, s’approvisionnant en mélasse exclusivement en Guyane britannique, le Chairman’s Reserve s’est imposé comme un incontournable du bar. Leur mélange de héros capture des saveurs de fruits à noyau et de fruits secs grâce à un vieillissement dans d’anciens fûts de bourbon.
Clement VSOP Rhum
Contrairement au rhum, qui est fabriqué à partir de mélasse, le rhum agricole est fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais pour une saveur plus vive et plus botanique que les fans adorent pour son terroir distinctif (la cachaça brésilienne est également fabriquée à partir de jus de canne à sucre, mais les méthodes de production diffèrent.) Ils sont connus pour être puissants, mais ce VSOP présente des notes de noix de coco, de banane, d’épices séchées et de fruits pour une finale élégante. Voir le prix ici
Don Papa rhum 10 ans
Il est temps de donner un coup de pouce à votre routine de desserts sans effort. Au-delà des limites géographiques habituelles du rhum, cette option vieillie des Philippines est vieillie dans des fûts d’ex-bourbon re-calcinés pour un bourbon soyeux, intensément riche et vanillé avec des éclats de fruits tropicaux séchés qui demandent pratiquement à être versés sur de la crème glacée . Vous retrouverez plus d’informations sur notre page Don Papa 10 ans
Santa Teresa 1796 Rum
Ce rhum vénézuélien est unique en ce qu’il est vieilli selon le processus de solera rendu célèbre par les producteurs de xérès en Espagne, dans lequel l’alcool est systématiquement tourné dans une série de fûts, mélangeant des expressions plus anciennes et plus récentes pour une liqueur nuancée et complexe. Le rhum est riche avec des notes de miel, de tabac et de fruits secs. Voir le prix du Santa Teresa 1796
Zacapa Centenario XO
Ce Zacapa compte assurément parmi les meilleurs dans la catégorie des rhums; pour souligner encore plus clairement sa qualité et son caractère unique, le Ron Zacapa Centenario XO resplendit désormais dans un nouveau design. Inspiré de ses origines guatémaltèques, il conserve ses caractéristiques distinctives et incomparables comme le ruban de petate, une tresse dorée entourant le goulot, ou bien le motif de l’orchidée. La nouvelle bouteille est d’aspect moderne, gracieux et élégant et évoque le caractère noble et harmonieux du Zacapa Retrouver le prix du Zacapa Centenario XO
DON PAPA RYE AGED RUM
Cette délicieuse nouvelle édition de Don Papa : le rhum Gods basé aux Philippines, a vieilli pendant quatre ans en fûts de seigle américain. Le résultat est un rhum parfumé, poivré et épicé qui est soyeux et assez différent de ce qu’ils ont fait auparavant. Nous l’aimons et sommes très heureux de le siroter seul. Plus d’informations sur notre page Don Papa Rye Aged Rum
Tout le monde connaît Mount Gay – et ses fameux chapeaux rouges – mais cette version XO est loin d’être standard. C’est un mélange de rhums de 8 à 15 ans, et on recommande d’ajouter un cube de glace pour faire ressortir sa « douceur de banane sèche, ses épices légères et sa complexité ». Voir le prix du rhum Mount Gay XO
Facundo Paraiso
Vous cherchez à changer votre routine nocturne de snifter de Cognac ? Ce rhum brun mélangé médaillé d’or de la famille des spiritueux Bacardi est composé de quatre rhums différents (soigneusement choisis parmi 300 options) dont certains ont jusqu’à 23 ans d’âge. Les rhums sont mélangés, filtrés au charbon, puis reposés dans des fûts de chêne français pour un rhum doux qui sent bon la vanille et le caramel avec juste un soupçon d’épice. Voir le prix du Facundo Paraiso
Plantation Isle of Fiji
Les Caraïbes peuvent produire certains des plus grands rhums du monde, mais ne comptez pas les îles du Pacifique. Fabriqué à partir de canne à sucre cultivée dans le riche sol volcanique des Fidji, ce rhum distillé en pot et en colonne est vieilli deux fois aux Fidji et en France pour une gâterie extrêmement complexe avec des notes de fruits tropicaux, de gingembre, de vanille et une touche fascinante de funk qui ravira les vrais amateurs de rhum. revenir pour plus.
PLANTATION RUM – XO 20th
Cette cuvée extraordinaire a été créée pour célébrer la 20ème année d’Alexandre Gabriel en temps que Maître Assembleur de Plantation Rum. C’est un assemblage de rhums de 8 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade. Il reflète l’expression même de cette île, où Don Benn, Maître Distillateur supervise la création du rhum selon des techniques ancestrales. A l’instar des autres rhums Plantation, cette cuvée exotique a vieilli dans son pays d’origine, la Barbade mais a également bénéficié des bienfaits du vieillissement à Cognac, dans les futs originellement utilisés par Ferrand Cognac. Retrouvez le prix du Plantation XO.
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